ERP沙盘，是企业资源规划（Enterprise Resource Planning）沙盘的简称，也就是利用实物沙盘直观、形象地展示企业的内部资源和外部资源。通过ERP沙盘可以展示企业的主要物质资源，包括厂房、设备、仓库、库存物料、资金、职员、订单、合同等各种内部资源；还可以展示包括企业上下游的供应商、客户和其他合作组织，甚至为企业提供各种服务的政府管理部门和社会服务部门等外部资源。一般来说，ERP沙盘展示的重点是企业内部资源。该课程将参加实验的学生分成5－6个组，每组经营一个虚拟的企业。小组成员分别担任企业中的重要职位，如总裁、财务总监、营销总监、生产总监等，构建各自的管理团队。每个团队要连续从事4至6个会计年度的经营活动。团队中每个成员担当的角色都要肩负起责任，一起思考问题，通过团队的共同努力实现企业的发展战略。在模拟经营过程中，学生们综合运用所学的各门知识，科学合理地进行竞争。通过综合性的训练，培养学生系统思维和全局观念。